1、先调酱汁：2勺白糖+6勺生抽+2勺老抽，搅拌均匀（2人份量）。
2、葱切段，蒜切片，沥干水（一定要沥干水，要不锅里油会炸）。
3、锅中冷水沸腾，加入面条，煮好的面捞出过冷水，盛出备用。
4、热锅下油，放入葱和蒜一起煸炒，炒至葱快发黑时，倒入酱汁；
用小火熬一分钟，用锅铲搅动酱汁，开始冒小泡时，关火盛出备用；
5、酱汁倒入面中，加点芝麻。
6、搅拌均匀，就可以开吃啦。
1、调酱汁：2勺白糖+6勺生抽+2勺老抽，搅拌均匀（2人份量）；
2、葱切段，蒜切片，沥干水（一定要沥干水，要不锅里油会炸）；
3、锅中冷水沸腾，加入面条，煮好的面捞出过冷水，乘出备用；
4、热锅下油，放入葱和蒜一起煸炒，炒至葱快发黑时，倒入酱汁；
5、用小火熬一分钟，用锅铲搅动酱汁，开始冒小泡时，关火盛出备用；
6、酱汁倒入面中，加点芝麻，翻搅均匀即可开吃啦。
