玉米擦擦饭怎么做

1、玉米苞叶剪小片，清洗干净，玉米粒擦成泥，胡萝卜切丁，猪肉切小块。

2、将猪肉放到搅拌机，加入葱花，搅拌成泥，倒在米饭上。

3、加入玉米泥，胡萝卜碎，搅拌均匀至粘稠不易滑落。

4、手心沾水，搓成小圆球，放在玉米叶子上，冷水上锅，中火蒸20分钟即可。