菠萝酱的制作

1、首先将菠萝去皮取出备用切块。

2、然后将菠萝果肉、白砂糖以及香草汁一同放入锅中小火熬制16分钟。

3、将熬制好的菠萝酱取出，放入冰箱8到12小时后进行过滤果浆。

4、从冰箱取出后将果浆小火煮15分钟，加入剁碎的果肉，再煮制6分钟，冷却之后即可。