可可糯米华夫饼的做法

1、准备所有原料。黄油融化放置室温备用。

2、将15克黄油（剩下的用来涂锅防粘）和牛奶混合充分乳化。

3、加入鸡蛋搅拌均匀;

4、加入砂糖和盐继续搅拌;

5、筛入糯米粉、可可粉和泡打粉，翻拌均匀，静置一会儿;

6、用剩下的黄油涂在锅上并进行预热;（如果是防粘效果特别好的锅，可以不涂油）多余的油要皮薹匆热控一下，或者用纸巾擦擦。

7、华夫锅离火，用硅胶铲取面糊，倒入华夫锅中，倒满方格，合上华夫锅，再移到火上，小火加热成熟。