张灯结彩过大年— 灯笼馒头高高挂

1、南瓜粉 红曲粉各活两个面团，面团中加入白砂糖和酵母。醒发至一倍大备用

2、红色面团平均分四团，擀成圆形

3、压出六条平行的纹路，注意不要压破

4、圆形的四分之一处捏起来

5、捏成一个小疙瘩

6、把小疙瘩压扁，像两个小耳朵

7、用梳子把两个耳朵压出纹路

8、耳朵两头放两个南瓜面团做的长条，稍微压扁些

9、用南瓜面团，做好灯笼的胡须

10、灯笼两侧剪出小锯齿，有立体感

11、水开后蒸15分钟就可以吃啦