凉拌莴苣丝怎么做

1、将莴苣去叶去皮

2、莴苣去皮的时候，一定要把莴苣上硬硬的东西也一并去除

3、将去皮的莴苣切成细丝

4、加入适量的食盐，腌制10分钟

5、然后，挤干莴苣的水，加入适量的蚝油

6、起锅烧油，油热后淋在莴苣丝上