鸡叉骨怎么腌制,炸着吃

 时间:2024-10-14 23:36:41

1、市场买的鸡叉骨,清洗干净,控干水份。加入奥尔良腌料翻拌均匀,盖上保鲜膜,在冰箱里静止一夜,或者12个小时都可以。

鸡叉骨怎么腌制,炸着吃

2、从冰箱拿出腌好的鸡叉骨,撒料酒拌匀。然后再撒干淀粉拌匀,

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3、油热下锅炸,小火炸熟炸透。

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4、大火加热油复炸一次,炸酥脆,

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5、出锅控掉多余的油,洒上烧烤料就好啦。

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