凉拌大头菜的做法

 时间:2024-10-18 13:29:26

1、把大头菜撕成碎片

凉拌大头菜的做法

2、烧一锅水 焯一下大头菜 水中加一点盐 几滴油

凉拌大头菜的做法

3、捞出后迅速过凉水

凉拌大头菜的做法

4、捞出后攥干水分 让大头菜凉快一会

凉拌大头菜的做法

5、蒜末白芝麻辣椒粉 可以直接堆在大头菜上,油烧开 泼上去!

凉拌大头菜的做法

6、两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、半勺糖,加上香菜段即可

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