米饭培根摩地卡披萨的制作方法

1、准备所需材料。訇咀喃谆将青椒、黄椒洗净切成丝，洋葱和培根也切丝。剩米饭倒入大碗内，加入盐、黑胡椒粉和鸡蛋。然后将鸡蛋和米饭充分拌匀。把不粘锅烧热刷上一层油，转小火。然后倒入拌好的米饭摊平。

2、煎至米饭开始定型后，加入番茄酱，用筷子抹匀。再铺上培根和洋葱丝。铺上青椒、黄椒丝。

3、再把马苏里拉芝士粒均匀的铺在上面。然后盖上锅盖，慢煎5分钟左右。煎至马苏里拉芝士溶化即可。出锅前轻轻晃动一下锅，摩地卡披萨即可脱离锅底。