又酥又脆炒黄豆的做法

 时间:2026-02-14 00:37:30

1、将黄豆洗的干干净净的,反着光~

又酥又脆炒黄豆的做法

2、热锅,放一点点油,一定要热锅凉油,油太热会炒糊了

3、倒入豆子炒!因为豆子里有水分所以容易蹦,注意安全~

又酥又脆炒黄豆的做法

4、把水份炒干,火不要太大。一定要有耐心的慢慢炒~

5、等到有香味,豆子有些开裂,表面稍微黑了的时候就可以【加糖加盐】出锅了,如果家里有老人的话可以不加糖。

又酥又脆炒黄豆的做法

6、ps:不要等非常熟的时候盛出来。因为豆子盛出来还有热量也在加热,完全熟的时候盛出来就糊了

1、不放油,直接将洗好的豆子放进去

2、水分会随着煸炒变干,也是有耐心的慢慢炒,直到闻见香味,豆子开裂,表面微微黑的时候撒佐料出锅。

这样做出来的豆子更加健康,因为没有放油

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