如何做好昂刺鱼火腿腐竹汤

1、把凤尾鱼洗净放在一边。把火腿切成薄片。

3、把拍碎的蒜,姜片,葱白放入油锅爆香。（最好用大葱，家里没有用葱白代替）

5、放入豆腐干，煮5-7分钟。有些人喜欢在豆腐硬的时候少煮一点。就我个人而言，我更喜欢软豆腐。