家常香脆藕饼的做法

 时间:2024-10-16 05:19:33

1、肉糜里加入鸡蛋、姜、料酒、耗油、盐、糖,搅拌均匀,备用。

家常香脆藕饼的做法

2、藕洗净切开花,中不要切断了,切记切记不要切断了,如图所示。

家常香脆藕饼的做法

3、将肉糜灌入藕片里备用。

家常香脆藕饼的做法

4、玉米淀粉可以加点水也可以不加,夹好肉的藕片放里面翻滚一圈。

家常香脆藕饼的做法

5、多点油,下藕片中火慢炸至两面金黄。

家常香脆藕饼的做法

6、完成,起锅。

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