情人节我们一起做玫瑰花一样美的上海青吧

1、准备好食材。

2、用剪刀将上海青的叶子由外之内一片片依次剪掉，注意里面每一层比外面一层稍微高一点点，让待会的玫瑰花显得有层次感。

3、剪好三颗上海青备用，如图，此时已是非常美丽的玫瑰花啦。

4、将剩余的三颗上海青对半切开。

5、锅里煮沸水将玫瑰花焯一下后快速过冷水。

6、借着把剩余的叶子和另外三颗上海青焯熟。

7、蒜头剁碎，锅里热油放下蒜头和蚝油、盐爆香。

8、将三颗对半开的上海青铺成环形，里面铺上剩余的叶子，淋上蒜头油，最后摆上玫瑰花，完美！