黄瓜腰果沙拉怎么做？

1、准备好所需食材。

2、小黄瓜清洗干净切成薄片。青柠榨汁，并且切些薄片。

3、将黄瓜片放入漏勺中，撒上盐，放置30分钟，沥干多余水分。

4、红辣椒切碎，蒜剁成蓉。烤好的腰果仁碾碎些。

5、将青柠汁、鱼露、糖粉、红辣椒碎、蒜蓉、橄榄油、盐拌成混合酱汁。

6、黄瓜片放入盘中，加入一半腰果仁碎。调好的沙拉汁淋在沙拉上拌开。

7、盘中放入柠檬片摆放，并撒上剩下的腰果仁碎，即可食用。