照烧鸡腿饭的做法

 时间:2024-10-12 15:56:58

1、鸡腿去骨,在皮上用牙签戳几下,放入少量盐、胡椒粉、料酒、食用油揉匀腌制10分钟,西兰花和胡萝卜洗净焯水捞出

照烧鸡腿饭的做法

2、调制照烧汁:2勺蜂蜜+4勺料酒+1勺老抽+2勺酱油+2勺耗油!搅匀备用!

照烧鸡腿饭的做法

3、翻面继续煎,煎至两面金黄

照烧鸡腿饭的做法

4、锅中放油,鸡皮朝下,放入锅中小火煎

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5、倒入照烧汁,盖好盖子闷五分钟入味,途中记得翻面,之后收汁,收汁的时候用小勺将汁浇在鸡肉上。

照烧鸡腿饭的做法

6、讲鸡肉切开,摆盘即可开吃

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