鲜香片口鱼的做法

1、将鱼清理干净，在鱼身上划菱形，方便进味

2、准备好葱姜蒜，葱姜切片，

3、锅中加入油，可以稍微多一点，然后烧热，鱼放入油中炸至两面上色

4、加入又伊鲜酱油，料酒，葱姜蒜大料，加入水，大火烧开

5、大火熬煮

6、直至将水熬至锅底即可出锅