简单叉烧肉的做法

 时间:2024-11-03 02:08:39

1、准备食材:梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。

简单叉烧肉的做法

2、梅子肉切大块,泡去血水,加入(1)中所有调料。

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3、加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。(腌渍过夜更入味)

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4、电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入腌渍好的梅子肉,尽量每块都要接触到锅底,不要叠压。

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5、按电饭煲煮饭键。

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6、第一次跳保温后,给肉翻个面,再次按煮饭键。

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7、第二次跳保温就可以取出大快朵颐啦!

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8、切块,开吃啦

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