三蔬鸡胸肉丁煮饭的做法

 时间:2024-10-22 15:59:23

1、大米清洗干净;

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2、生姜切碎,胡萝卜、洋葱、青椒切碎;

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3、鸡胸肉切丁;

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4、鸡胸肉用1勺生抽、半勺糖、一搓胡椒粉,1勺淀粉搅拌均匀,腌制15分钟以上;

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5、起锅热油,爆香姜末,倒入鸡胸肉丁,翻炒变色;

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6、倒入三蔬丁;

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7、倒入1勺豆瓣酱、1勺蚝油、少许鸡精、适量盐调味,翻炒入味;

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8、继续倒入大米,翻拌均匀;

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9、将大米和菜倒入电饭煲中,倒入适量清水,开始煮饭功能,煮熟即可食用;

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