馋哭朋友的豆芽萝卜蛋皮汤

1、材料图。我买了两个小鸡蛋。

2、把豆芽的根去掉洗干净，

3、萝卜干泡洗干净切小块，蒜苗切碎，

4、鸡蛋加少许水和淀粉打匀，热锅抹油煎成蛋饼切丝，

5、锅中加水3碗，将豆芽和萝卜用大火煮5分钟，放入蛋壳煮1分钟，放入大蒜，然后关火。

6、萝卜干是咸的。我再也不放盐了。