好吃的香糯南瓜饼

 时间:2024-10-14 00:26:37

1、把南瓜去皮,去仔洗干净,切成小块,放入蒸锅中蒸半个小时。

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2、取出蒸好的南瓜捣碎,加入3勺糖,搅匀晾凉。

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3、在南瓜中加入糯米粉,边搅拌边加,和到面团有点硬就可以了。

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4、将面团揪成剂子,搓圆用手掌按扁,在做好的饼上两边都刷上鸡蛋清,放到面包糠里滚一婪姻护馥遍,使其两边都粘到面包糠。

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5、锅里倒入油,等油温热就可以放入南瓜饼了,开中小火慢慢炸,一边炸好后用筷子翻边。

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6、两边都炸好后,就可以装盘了。金灿灿的南瓜饼就做好了!挺有卖相的~!

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