山西土豆豆角焖面

1、准备切好的猪肉，土豆条，豆角，香菇，葱花，蒜，面条

2、热油下猪肉片炒至变色加入葱沫蒜末

3、猪肉变色加入豆角翻炒

4、加入土豆条翻炒

5、加入香菇继续翻炒

6、炒1分钟依次加入，生抽、老抽、十三香、盐、鸡粉

7、炒香后倒入开水，水加到没过食材把锅盖盖上

8、锅里的配菜都熟了以后，盛出些许汤汁备用，然后把生面条均匀的铺在配菜上面，盖盖继续焖3分钟

9、面条焖熟以后把刚才盛出的汤汁浇到面条上面

10、用筷子搅拌匀即可出锅

11、趁热来一碗，在配一瓣蒜。