西红柿金针菇豆腐汤

1、准备好食材，洗干净

2、西红柿切碎

3、金针菇撕成小撮

4、锅中放油，放入西红柿炒烂收汁，加入适量清水，放入金针菇、豆腐，适量盐，开锅再煮5～10分钟。

5、鸡蛋磕入碗中，打散，倒入锅中。

6、锅中滴入几滴香油，撒上香菜，出锅。