蒜泥茼蒿菜的做法

 时间:2024-10-24 17:41:39

1、大蒜子剥皮用清水冲洗一下;

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2、然后拍碎成蒜泥;

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3、茼蒿用清水至少洗两次水,然后沥干水;

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4、锅洗干净烧干水;

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5、放油,把油烧到冒点点烟,开小火;

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6、放蒜泥下去炒出香味开大火;

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7、茼蒿放下去炒到表面有点变色变软了;

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8、放盐和鸡精下去继续炒一分钟左右即可起盘吃。

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