泡菜肥牛做法

 时间:2024-10-14 12:39:44

1、准备辣白菜,肥牛,金针菇

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2、锅里油热炒辣白菜

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3、炒大概2分钟放入一大碗清水

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4、放入适量盐,13香

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5、水开后加入金针菇

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6、再次水开下入肥牛,肥牛变色后出锅

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7、把猪蹄用清水泡半天

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8、把调料放入高压锅里

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9、葱姜冰糖,放一点盐,适量生抽,一碗清水

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10、压好的猪蹄捞出备用

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11、准备干辣椒,几粒麻椒

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12、锅里油热放冰糖炒出糖色

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13、猪蹄下锅翻炒后放调料

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14、放一勺豆瓣酱

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15、翻炒下放入原汤

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16、翻炒下大火收汁

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17、可以撒点辣椒粉,颜色更漂亮

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18、出锅撒点芝麻

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