山药玉米排骨汤的做法

1、准备好食材。洗净去皮改刀备用。

2、山药去皮后用冷水冲一下，放入冷水盆中泡一会，水中加1勺盐2勺白醋，防止山药氧化变黑。

3、排骨冷水下锅，放葱段，料酒，姜片去腥，水开后去除浮沫。小火炖80分钟

4、加入胡萝卜，甜玉米炖十分钟。

5、山药取出开刀切块。

6、加入山药，大枣再炖十分钟。

7、要出锅前加入盐和蚝油调一下味，盖上盖子焖二分钟，美食完成

8、成品