如何制作酸菜猪肉汤

 时间:2024-10-13 20:40:02

1、酸菜泡水中1小时,再仔细多次清洗干净切碎待用。

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2、优质前腿肉除毛洗净切成薄片待用。

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3、铁锅热油倒入切好的酸菜慢炒干炒出香味。

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4、将肥的前腿肉放铁锅中炒出油,然后再倒入炒香的酸菜翻拌几遍加入适量的清水煮汤。

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5、待酸菜汤煮好后,再倒入猪肉片煮开3分钟,撒入鸡精拌匀就OK了。

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