在家如何制作好吃的红烧兔肉

1、提前浸泡一夜的兔肉冷水下锅加料酒煮出血沫；捞出清洗干净；

2、锅中放油再放入冰糖炒出枣红色；再倒入兔肉 翻炒均匀；

3、再加入料酒生抽 蚝油红烧酱油翻炒均匀；再加入没过兔肉的开水放葱姜八角干辣椒小火炖煮半小时以上；

4、再加盐调味 最后大火收汁即可出锅；