葱花千层饼的做法

1、用凉水和面，面要软一些，和成光滑的面团进行醒发20分钟。

2、将面团擀成长方形面片。

3、在面片上铺上猪油食盐和葱花，抹匀。

4、从一头卷起。

5、分成四等份。

6、捏紧两头卷起成圆形剂子，按扁擀成薄饼。

7、平底锅放植物油，放进薄饼进行煎制。

8、待两面金黄时盛出。

9、横竖切两刀，摆盘，完成