香煎羊排伴薄荷

1、A：羊排洗干净后用用厨房纸巾吸干表面水分，

2、B： 将使用均匀的倒入锅中，将灶火调成小火，带油热后将羊排放入锅中

3、C： 小火慢煎，煎好一面，换另一面，然后三上些许食盐

4、D：出锅后用锡纸包住羊排骨头一侧，放入盘中，再撒上些许孜然粉，在旁边倒上薄荷酱，加蔬菜为配饰，完成