蛤蜊蒸蛋怎么做

 时间:2024-10-18 03:45:49

1、加入清水没过蛤蜊。

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2、加入盐。

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3、加入油后静置半个小时。

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4、碗中加入鸡蛋和盐。

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5、将鸡蛋用筷子打散。

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6、加入温开水搅拌均匀。

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7、将蛤蜊整齐的摆入盘子中。

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8、淋入鸡蛋液。

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9、放入煮开的蒸锅中。

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10、盖上盖子,大火蒸15分钟。

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11、炒锅中放入蒜瓣和葱段爆香。

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12、加入生抽。

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13、烧开后把葱段和蒜瓣捞出,倒入碗中。

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14、把料汁淋在蒸蛋上。

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15、撒上葱花。

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16、一份美味的蛤蜊蒸蛋制作完成。

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