白菜炖蘑菇做法

1、豆腐泡准备好

2、平菇撕成条状，泡一下，洗净控水

3、大白菜掰成小块，泡一下，洗干净后控水

4、锅烧热后给油，把大白菜放进去翻炒

5、等白菜炒软了就把蘑菇放进去翻炒，多炒一下

6、再加豆腐泡进去翻炒

7、加水煮一下

8、给盐

9、给鸡精，再翻炒均匀

10、加水淀粉，再翻炒均匀

11、翻炒后出锅即可