1、它的叶片没有锋利的尖齿，果肉不带黑眼，也无需盐水浸泡，将其简单削皮后就能直接吃黄色的菠萝肉了
2、一般青色的普通菠萝就是没熟的菠萝，这种菠萝里面含有较多的致敏成分
3、需要将其削皮后，去除黑眼，然后切成块放入1000:1的盐水中浸泡，大约耗时30分钟后才能食用
4、这样可降低食用菠萝过敏的几率，同时经过盐水浸泡后，青菠萝的酸味也会有所改善
5、青菠萝直接吃不仅容易过敏，连味道都十分酸涩生硬
6、如果盐水浸泡后仍然觉得非常酸难以入口的，建议将其放入玻璃瓶中，然后加入适量蜂蜜腌渍，
7、之后放入冰箱冷藏1天再吃，味道就会甜很多了，而且加了蜂蜜后营养价值更高
