麻油猪肝的做法

1、食材原图

2、猪肝放入清水中浸泡2小时，中途需换水2-3次

3、泡后的猪肝捞起切片，然后加入料酒、生抽、食盐拌匀

4、红枣和枸杞用清水洗净，再浸泡10分钟

5、大葱和生姜切片

6、平底锅烧热后，把芝麻油倒入

7、放入葱、姜煸香

8、加入红枣、枸杞小煸一下

9、然后把猪肝加入，炒至猪肝熟透后，加入食盐炒匀即可

10、出锅