1、把水慢慢倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌,搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团,室温醒发半小时。这期间可以准备馅料。

3、把醒发好的面团取出,平均分成6份小面团。

5、把一张面皮放在盖帘上,取拌好馅料的1/3均匀的铺在面皮上,边缘处不用铺馅。

7、把另一张面皮盖在上面,上下两张面皮边缘捏紧。

9、在烙第一张饼时,开始做第二张饼,重复上面过程。

时间:2024-10-18 12:38:10
1、把水慢慢倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌,搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团,室温醒发半小时。这期间可以准备馅料。
3、把醒发好的面团取出,平均分成6份小面团。
5、把一张面皮放在盖帘上,取拌好馅料的1/3均匀的铺在面皮上,边缘处不用铺馅。
7、把另一张面皮盖在上面,上下两张面皮边缘捏紧。
9、在烙第一张饼时,开始做第二张饼,重复上面过程。