朗姆葡萄干司康糕点的做法

1、材料

2、葡萄干里倒入1大匙朗姆酒拌匀，静置30分钟待用

3、低筋面粉里加入泡打粉、砂糖、盐

4、将软化后的黄油丁加入面粉中

5、用手将面粉和黄油搓成颗粒状，再加入葡萄干和牛奶

6、用手揉匀即可，注意不要搅拌过度。

7、包上保鲜膜后放入冰箱内放置约1小时

8、从冰箱中取出后，随意搓成圆形

9、铺放在烤盘中，刷蛋液或者牛奶液

10、预热200度的烤箱，烤约20分钟左右即可。