糯米卷制作方法

1、准备好食材

2、糯米淘净，用清水浸泡半天

3、取蒸锅，垫上纱布，放入糯米，

4、隔水把糯米蒸熟。

5、把花生炒熟

6、把芝麻炒熟

7、花生去衣

8、把花生与芝麻放入搅拌器

9、搅拌碎

10、烤盘上铺保鲜膜，撒上花生芝麻粉待用.

11、把糯米饭趁热倒在抹了油的案板上

12、用力揉碎糯米饭，

13、用刮板铺平糯米饭，整成长方形.

14、抹上一层豆沙馅

15、从上往下卷起

16、卷成长卷

17、放入铺了花生芝麻粉的烤盘

18、四边沾上花生芝麻粉

19、用刮板切块即可装盘食用.