家常菜（超酥脆孜然花生米）的做法

1、冷锅冷油，加入花生米。油不需要很多，和炒菜油差不多即可。

3、炒好的花生米倒入滤网，滤掉多余油脂。再重新倒回锅里调味。

5、加入盐、孜然粉、辣椒粉，搅拌均匀，量可根据自己的口味增减。但孜然和盐是必备品！一定要加，特别能增加风味～

7、放凉后再吃，十分酥脆、风味十足