如何做出好吃的红烧金针菇豆腐

 时间:2024-10-27 09:10:21

1、将食材准备好

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2、金针菇切去老根,洗净撕开

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3、北豆腐切成块,香葱切末

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4、切好的豆腐放入煎锅中小火煎制,煎至几面金黄盛出备用

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5、锅中留底油,爆香葱末,爆香葱末后放入金针菇煸炒

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6、炒至金针菇变软,加入煎好的北豆腐,加入蚝油、食盐、白胡椒粉

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7、加入半碗水,大火烧沸后改小火烧一会,烧制汤汁减少,加入剩余的葱末,大火把汤汁收浓即可

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