辣白菜炒五花肉怎么做

 时间:2026-02-13 09:37:18

步骤一:切食材。把青蒜清洗干净之后拍一拍切成段,大葱清洗干净后切成片,全部放在碗里,再把一块五花肉切成片放入盘内。步骤二:炒肉片。锅内倒入20毫升食用油,油热后放入大葱爆香,然后放入五花肉片,炒至变色,加入10克生抽和料酒,翻炒均匀,然后放入辣白菜翻炒,再放入韩式辣酱翻炒均匀入味,加入白糖和食盐,加入青蒜段,翻炒均匀即可关火出锅装盘。

食材

辣白菜 200克

五花肉 300克

韩式辣酱 15克

大葱 20克

青蒜 1根

生抽、料酒 各10克

白糖、食盐 各1克

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