吃瓜奶酪沙拉怎么做

1、准备好所需食材和调味。

2、西瓜、哈蜜瓜、甜瓜分别用挖球工具挖出球形的果肉。

3、每一片生火腿都分成4等份。

4、小叶芝麻菜摘洗干净，沥去水分；薄荷叶切细碎些待用。

5、将2汤匙橄榄油、10毫升蜂蜜、15毫升白葡萄酒醋、2小撮盐、少量胡椒粉混合调成沙拉汁。

6、盘中放入小叶芝麻菜、西瓜、哈蜜瓜、甜瓜、马苏里拉水牛奶酪、生火腿片，撒上薄荷碎，淋入调好的沙拉汁即可。