1、阿伟建议先将鸡亦剪开这样容易入味，将这些材料搅匀一下，然后放入冰箱3个小时左右，这样鸡亦就差不多入味了。
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3、将醃好的鸡亦从冰箱取出，取锡纸一张铺上碟子上面，然后加上适量的香葱。
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5、最后就用锡纸包好鸡亦，令它形成一个密封的状态。
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7、现在有请我们的大厨-电陶炉先生，呵呵，这里我们先将电陶炉先预热一分钟，（即是开了大火空烧一分钟，等表面达到一定温度）然后将锡纸包好的鸡亦，摆上低架，开1200火，烧12分钟，就可以大饱口福啦！
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9、如果直接将锡纸摆上去烧，连镬都可以少洗一个，而且过程无油无烟，超方便~~~阿伟的最爱，又可以少洗一个镬啦！
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11、出炉了，哈哈，是不是流口水啦！！
12、呵呵，如果家里没有电陶炉其实我们也可以用其它工具来做盐焗鸡。
1、焗炉：锡纸薑葱包住，摆入传统焗炉，上下火焗至熟。
2、电饭煲：内胆摆入薑葱舖底，摆入醃入味鸡件，开电煮熟。
3、电磁炉：开火加热炒菜镬，将锡纸包好的鸡件直接摆在镬底烹煮至熟。
4、煤气瓦煲：瓦煲底摆薑葱然后上摆鸡件，开煤气加热瓦煲至鸡全熟。
5、郊外烧烤：将鸡件提早用锡纸包好，带至效外，就成块摆上烧烤架烧至熟。
