韭菜鸡蛋炒烧饼的做法

1、将烧饼掰成正方块，不要太小~~切韭菜准备好

2、烧热油，放蒜、姜爆炒

3、放入烧饼，用油炸透~然后捞出

4、倒入打好的鸡蛋，快速翻炒，使其保持鲜嫩

5、放入盐，加入韭菜和烧饼，烧饼下锅后不能煮太够，不然没有了烧饼香脆口感

6、倒些许料酒调味

7、盖上盖焖一下。打开盖时，喷香扑鼻，起锅，一道美味的韭菜鸡蛋炒烧饼就这么简单的完成了