营养早餐——鸡蛋饼

1、准备：将面饭放入盆中，准备好糖（或盐）

2、融化：将糖（或盐）放入温水中，搅拌均匀，调好味道

3、搅拌：把糖水（或盐水）倒入面粉中，搅拌均匀，将面粉搅拌成糊状，加水时要缓慢，一定要搅拌均匀，因为面粉会容易变成小面团。

4、加入：将鸡蛋打碎，放入面糊中，搅拌成流水状的面糊，面糊不需要太粘。喜欢葱的的朋友可以加入葱，这样的鸡蛋饼会更香脆。

5、煎饼：在锅中倒入少量食用油，倒入鸡蛋饼，小火煎到饼可以转动后，翻面继续煎。