甜点之蛋挞的做法

1、将淡奶油和牛奶并搅拌均匀

2、加入白砂糖后，开小火加热至糖完全融化搅拌均匀，关火，不要让牛奶烧开，置一旁待冷却

3、待牛奶完全冷却后，倒入打散的笨鸡蛋蛋黄搅拌均匀

4、将面粉倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀至没有疙瘩

5、将搅拌好的蛋黄液过筛一次

6、把蛋液倒入挞皮中八分满

7、烤箱预热200度3分钟，放入蛋挞，烤20分钟，然后调至220度烤6分钟

8、蛋挞烤好出炉，是不是很简单也不需要什么复杂的材料

快来动手做吧！