高瓜炒肉丝做法

1、将瘦肉.高瓜.胡萝卜.豆干洗干净.分别将它们切成细丝状.

2、将锅烧热.放入25克食用油将肉丝放入锅内炒7成熟再放入胡萝卜丝翻炒几下再放入高瓜丝豆干丝将它们炒熟.

3、最后炒熟后放入盐.酱油.姜葱蒜..用淀粉调成糊状均匀的倒入锅里翻炒几下用盘子装起来就可以了