简单的黄油鸡蛋面粉制作面包教程

1、滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟

2、取一个松弛好的面团，擀开边上气泡拍掉

3、翻面，自上而下卷起

4、盖保鲜膜醒发20分钟左右

5、再次擀开

6、自上而下卷起

7、依次做好

8、两个一组放入吐司盒

9、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至接近八分满手指轻摁表面可以缓慢回弹

10、盖上盖子

11、放入预热好的烤箱，下层或者中下层卡士60升烤箱上下管210度烘烤40分钟出炉

12、脱模冷却即可