泡辣椒怎么腌制

 时间:2024-10-14 15:06:44

1、将辣椒清洗干净晾晒两小时,准备一个容器将辣椒放进去。

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2、起锅烧水向锅中放入盐、八角、花椒、桂皮、冰糖,烧开晾凉。

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3、晾凉的汤汁倒入辣椒粒,辣椒漂起来的话就在上面压上一个重物。

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4、盖上盖子密封保存一个月就可以吃了。

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