家常酥鱼怎么做？

1、鱼除去内脏，清洗干净。

2、碗中放入鱼和调料，腌制10分钟。

3、锅内放少许油，放入鱼，把鱼两面煎金黄后取出。

4、用剩下的油爆香葱、姜、蒜、花椒，放入酱油、醋调味。

5、放入煎好的鱼入味一下即可。

6、营养美味的家常酥鱼就做好了。