如何做香蕉酥

1、把准备好的香蕉去皮，切成两半。切好后放入清水洗净，捞出沥干。

2、香蕉裹上一层淀粉。

3、碗里打两个鸡蛋，用筷子顺着一个方向搅匀。

4、倒入已经裹好淀粉的香蕉里面。

5、这一步就用到面包糠和芝麻了，找一个干净的碗，分次放入面包糠和芝麻，然后用筷子搅匀。

6、把香蕉放入搅匀的面包糠和芝麻里面

7、准备工作现在就全部做好啦。

8、起锅烧油，油温6-7成热的时候，把准备好的香蕉放进去，炸到两面金黄，控油捞出