鲜藕猪肉水饺的做法

1、莲藕用擦丝器擦成细丝

2、再用蔬菜搅拌器搅成藕丁，用刀切也是可以滴

3、猪肉洗净剁成肉馅，加入葱姜末

4、加入适量食盐

5、加入适量老抽

6、加入适量香油和食用油

7、加入适量生抽，白胡椒粉

8、加入藕丁和成馅料，腌制15分钟。老抽少放是用来调色的，主要靠生抽提鲜。

9、包饺子